Zutaten für ca 4 Personen

• 200g Blauschimmelkäse
• 100g Naturjoghurt 3,5%
• 30ml Milch
• 1 EL Mayonnaise
• 1 Prise Salz
• 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer

1. Den Blauschimmelkäse von Rinde befreien und gemeinsam mit den anderen Zutaten in einen Standmixer geben oder mit einem Stabmixer vermischen.
2. Der fertige Dip sollte eine feine aber dickflüssige Konsistenz haben. Anschließnd noch für 2 Std. in den Kühlschrank stellen und fertig ist der Dip.

Fazit: Ein hervorragender superschneller Dip der perfekt zu Chicken Wings passt. Auch Gemüsesticks wie Paprika, Möhren und Selleriestangen sind eine hervorragende Ergänzung für Vegetarier.